تطور الحموضة واللون ومدة تخزين اللحوم المذكاة
تطور الحموضة واللون ومدة تخزين اللحوم المذكاة — المؤلف: بورباب، محمد — 2011 — عدد النسخ: 1
- المؤلف
- بورباب، محمد
- النشر
- 2011
- الوصف
- 13 - 16
- الموضوعات
- التحليل الجرثومي؛ اللحوم؛ تخزين اللحوم؛ النمو الجرثومي؛ الحيوانات؛ الدم؛ النتائج والاستنتاجات
- النسخ
- 1