دراسة التأثير التآزري لكل من زيت النعناع وبروتين الترمس الحلو في الصفات النوعية الكيك المصنع مختبريا
دراسة التأثير التآزري لكل من زيت النعناع وبروتين الترمس الحلو في الصفات النوعية الكيك المصنع مختبريا — المؤلف: العاني، فاطمة جمعة حمد — 2015 — عدد النسخ: 1
- المؤلف
- العاني، فاطمة جمعة حمد
- النشر
- 2015
- الوصف
- 165 - 174
- الموضوعات
- الادوية الشعبية؛ زيت النعناع؛ بروتين الترمس؛ التحليل المختبري؛ التأثير التازري
- النسخ
- 1